Занимающийся более 20 лет животноводством в поселке Лахыдж Исмайыллинского района Эльхан Велиев рассказал о трудностях разведения скота в горных условиях.
По его словам, содержание животных только со стороны кажется простым делом, но на самом деле оно требует огромных усилий, которые зачастую не окупаются.
Как сообщает Oxu.Az, об этом говорится в сюжете Baku TV.
Отвечая на вопрос о стоимости мяса, Эльхан Велиев отметил, что с учетом вложенного труда нынешние цены нельзя считать завышенными. Он сообщил, что сдаёт ягнятину мясникам по 18 манатов за 1 кг, а те продают её уже по 19-20 манатов. Цена козлятины же составляет 15-16 манатов за кг.
Э.Велиев также подчеркнул, что содержание скота в горной местности сопряжено с большими расходами. Зимы в этих краях суровые, из-за чего животные по шесть месяцев в году проводят в стойлах, и всё это время их приходится кормить исключительно за свой счет. Животновод подытожил, что со стороны эта работа кажется легкой, но на деле она требует колоссального труда.
