В ходе проверки, проведённой сотрудниками Агентства продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА) на предприятии по производству наршараба, принадлежащем физическому лицу Анару Искендерли и расположенном по адресу: город Баку, Хазарский район, поселок Шувелан, ул. 51A/2858A, были выявлены нарушения требований технических нормативно-правовых актов, санитарных норм и правил.
Как передает Oxu.Az, об этом сообщили в АПБА.
Согласно информации, было установлено, что при производстве наршараба под торговой маркой Miraj использовался гранатовый сок неизвестного происхождения, а также в составе продукции был обнаружен пищевой краситель. Кроме этого, выявлено отсутствие необходимого оборудования и выделенной площади для осуществления производственного процесса, отсутствие вентиляционной системы на складах сырья и готовой продукции, ненадлежащее проведение санитарной обработки, а также несоблюдение последовательности технологического процесса.
В связи с данным фактом в отношении руководства предприятия составлен административный протокол, взяты образцы для лабораторных исследований. До устранения выявленных нарушений производство наршараба приостановлено. Также принято ограничительное решение о приостановлении реализации наршараба под товарным знаком Miraj, его изъятии из оборота и отзыве партии продукции.
