Скидки на мороженое с бактериями: преступление или халатность?

В Азербайджане в восьми образцах мороженого, включая 3 местных и 5 импортных, были обнаружены бактерии (Enterobacteriaceae), считающиеся опасными для здоровья человека.

Об этом говорится в сообщении Агентства продовольственной безопасности Азербайджанской Республики (АПБА).

Согласно информации, в отношении семи предприятий были приняты решения о применении ограничительных мер по изъятию из оборота и отзыву из торговых сетей партий продукции, в которых были обнаружены несоответствия, и эти решения были представлены предпринимателям для исполнения.

В то же время руководителям торговых сетей было выдано официальное предупреждение, касающееся изъятия из продажи данной продукции и возврата товара производителю.

Несмотря на проведение мониторингов, в некоторых магазинах все еще можно встретить эти продукты в продаже, а на мороженое, в котором были обнаружены бактерии, установлены скидки.

Интересно, почему продукты не проверяются до того, как они попадают на прилавки? Кто здесь виноват: проверяющий орган, производитель или владельцы магазинов?

Председатель Союза свободных потребителей Эйюб Гусейнов заявил Bizim.Media, что проверки неэффективны.

"Тысячи людей покупают это мороженое до обнаружения бактерий, и какой бы вред ни несли бактерии, этот процесс происходит в организме людей. К сожалению, нет превентивного механизма. АПБА только вносит предприятие в реестр, после чего проводятся плановые проверки, которые очень неэффективны. Чтобы провести мониторинг, структура должна уведомить Министерство юстиции, а Минюст информирует противоположную сторону о проверке, которая проводится спустя 4 дня после уведомления. За это время торговые точки приводят все в порядок. Нужно положить конец этим ложным мониторингам", - отметил Э.Гусейнов.

По его словам, серьезные предприятия имеют свои лаборатории.

"На этих предприятиях все товары проверяются и только потом выпускаются в продажу. Однако в Азербайджане более 20 производителей мороженого и множество импортеров. Продукция, поступающая из-за границы, может загрязняться при транспортировке или в месте производства. Контроль над этим практически отсутствует. АПБА должно провести обширную работу, должны быть внесены изменения в устав структуры", - заявил председатель Союза свободных потребителей.