В селе Биринджи Шахсеван Бейлаганского района в кафе, принадлежащем Халилу Аллахвердиеву, проведена внеплановая проверка.
Как сообщает Oxu.Az со ссылкой на Агентство продовольственной безопасности Азербайджана, в ходе инспекции установлено, что объект не был зарегистрирован в системе пищевой безопасности и функционировал с многочисленными нарушениями.
Выявлено, что при хранении продуктов не соблюдался температурный режим, в процессе приготовления использовалась нефильтрованная вода, а состояние кухни не соответствовало санитарным требованиям: поверхности не были пригодны для надлежащей очистки и дезинфекции. Также зафиксированы коррозия оборудования и холодильных полок, отсутствие вентиляции и прохождения сотрудниками обязательных медицинских осмотров.
В результате деятельность кафе приостановлена до устранения нарушений, а его руководитель привлечён к административной ответственности.
