В цехе по забою кур, расположенном в селе Банбаши Масаллинского района и принадлежащем Ровшану Джафарову, была проведена внеплановая проверка.
Об этом сообщает Oxu.Az со ссылкой на Агентство продовольственной безопасности Азербайджана.
В ходе проверки были выявлены серьезные нарушения требований безопасности пищевых продуктов.
"Выяснилось, что объект не отвечает санитарно-гигиеническим требованиям, отсутствуют надлежащие условия для уборки и дезинфекции, а также не проводятся дезинфекционные работы, поверхности, контактирующие с пищевыми продуктами, не покрыты антикоррозионными и моющимися материалами, нет отдельного места для чистящих средств. Кроме того, не были предоставлены сопроводительные ветеринарные документы на птиц, поставляемых на убой.
В связи с выявленными недостатками был составлен административный протокол, а деятельность цеха ограничена в соответствии с законодательством", - отмечено в информации.
