В результате ажиотажа, вызванного вспышкой ящура, цены на мясо животных резко подскочили. За последние 10 дней наблюдается стремительный рост стоимости мясной продукции.
Как передает Oxu.Az со ссылкой на Bizim.Media, ягнятина, которая ранее продавалась по 22-23 маната за килограмм, сейчас предлагается уже за 32. Цена на говядину также увеличилась на 2-3 маната.
Продолжится ли подорожание?
Комментируя ситуацию, председатель Центра либеральных экономистов Акиф Насирли в своем заявлении отметил, что у данного процесса есть две основные причины.
"Первая причина заключается в том, что поголовье скота в нашей стране сокращается из года в год. В такой ситуации спрос превышает предложение, и цены продолжают расти. Кроме того, в осенне-зимний период традиционно повышается спрос на мясные продукты. Это также является одним из ключевых факторов, влияющих на ценообразование.
Однако главная причина текущего подорожания - искусственные барьеры. Известно, что из-за вспышки ящура закрыты животноводческие рынки в регионах. Также запрещена транспортировка скота. Несмотря на это, рестораны и банкетные залы в Баку и других городах продолжают свою деятельность. Никто не жалуется на дефицит мяса.
Это означает, что некоторые лица по-прежнему перевозят скот различными путями. Такая транспортировка по известным причинам обходится довольно дорого. Поэтому цены на мясо так сильно выросли. Подорожание будет продолжаться как минимум до тех пор, пока не будут сняты запреты", - добавил он.
