Замороженные продукты могут представлять опасность для здоровья человека

Замороженные продукты могут представлять опасность для здоровья человека.

Как передает xezerxeber.az, из-за нехватки времени люди иногда вынуждены покупать полуфабрикаты.

Так, в магазинах продаются различные виды замороженного мяса, мучных изделий, фруктов и овощей. В домашних условиях также замораживают сезонные продукты.

На что следует обращать внимание при использовании этих продуктов? Теряют ли они свою пищевую ценность при заморозке?

Эксперт по питанию Мехсети Гусейнова отмечает, что у каждого продукта имеется свой режим хранения.

"Некоторые продукты при заморозке теряют свою энергетическую ценность. Другие сохраняют свое качество. Наиболее быстро портятся фабричные продукты", - сказала она.

По словам М.Гусейновой, есть много фруктов, богатых витамином С, состав которых меняется при заморозке.

"Замороженные продукты следует использовать сразу после размораживания. В противном случае они могут привести к отравлению", - подчеркнула эксперт.

Она отметила, что мясо и белковые продукты нельзя повторно замораживать.

Подробнее - в видео.

Замороженные продукты могут представлять опасность для здоровья человека