Российский терапевт, врач-диетолог "СМ-Клиники" Елена Тихомирова рассказала о полезных свойствах редьки.
По словам специалиста, в этом овоще содержатся вещества, обладающие резким запахом. Они улучшают капиллярное кровоснабжение всех органов. Причем чем ядренее редька, тем она полезнее, подчеркнула Тихомирова.
Кроме того, этот продукт малокалориен и полезен при любых диетах. Однако редьку нельзя есть людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
"Особая польза редьки заключается в ее эфирных маслах. Это та субстанция, что дает ей характерную горечь. Эти природные фитонциды служат естественным антибиотиком. Они прекрасно убивают бактерии, поэтому редьку можно назвать естественным противовирусным средством", - добавила Тихомирова.
В 100 г редьки содержится треть суточной дозы витамина С, она также богата кремнием, необходимым для кожи. Самая полезная редька - самая горькая, то есть черная.
При этом рекомендуется обратиться к врачу, чтобы узнать, нет ли у вас противопоказаний для употребления этого овоща.
Источник: "Известия"
