Душная и влажная погода подталкивает к повышенному употреблению жидкости, однако чай, кофе и алкоголь, наоборот, приводят к ее потере организмом - лучше их заменить на воду, несладкие морсы и компоты.
Как передает Oxu.Az, об этом ТАСС сообщила врач-эндокринолог и диетолог Оксана Гречинская.
"В период влажной и душной погоды, как правило, снижается аппетит, появляется тяга к сладким напиткам и мороженому. Тем самым в питании увеличивается доля простых углеводов, а доля белка падает, что приводит к нарушению баланса питательных веществ. Возрастает потребность в жидкости. Полезными свойствами обладают столовая питьевая и минеральная воды, несладкие морсы, компоты. Чай, кофе, алкоголь являются мочегонными напитками, что приводит к еще большей потере жидкости, повышают нагрузку на сердечно-сосудистую систему. Сладкие и кислые напитки не утоляют жажду, а, наоборот, ее усиливают", - рассказала Гречинская.
Эксперт также посоветовала отдать предпочтение легкоусвояемым блюдам из рыбы или нежирного мяса, холодным супам, молочным продуктам, крупам, овощам и фруктам. Такое питание, как правило, не вызывает тяжести в желудочно-кишечном тракте. А для восстановления водного баланса в качестве перекуса полезны водянистые овощи (помидоры, огурцы) и фрукты (арбуз, дыня).
"Во время духоты следует всегда носить с собой воду и пить часто небольшими порциями. При снижении аппетита кушайте по голоду небольшими порциями, следите, чтобы вечером не было избытка еды. Также не забывайте, что при высокой температуре окружающего воздуха еда портится быстрее, повышается риск пищевой инфекции. Следите за свежестью и условиями хранения еды", - добавила эксперт.
