Президент России Владимир Путин во время отдыха в Туве сам готовит шашлык, маринад которого держится в секрете, и любит национальный тувинский чай, рассказал глава республики Шолбан Кара-оол в интервью РИА Новости в рамках Красноярского экономического форума.
Глава Тувы сообщил, что Путин сам делает маринад для шашлыка, готовит из того мяса, которое удается добыть.
«Президент любит жарить мясо... Все делает сам президент», - сказал Кара-оол.
Он добавил, что шашлык получается «шикарный», но секрет маринада раскрывать не стал.
«Не знаю, это его секрет», - ответил глава Тувы на просьбу поделиться рецептом.
Он также рассказал, что на отдыхе в тайге Путин пьет фирменный кофе в турке и национальный тувинский чай.
Кара-оол рассказал, что угощает Путина национальным чаем, который президент очень любит. Напиток варится согласно традициям, сам рецепт ему передала бабушка.
«Первый, самый главный ингредиент - это вода. А вода у нас самая чистая. Берем воду из естественного источника, как правило, чай используется зеленый, тот самый, помните, в советское время грузинский чай был. Вот этот чай кладем, немного соли, обязательно нужно довести до кипения. У нас даже существуют разного рода байки, что нужно ковшиком восемь раз провести, после этого молоко налить. Молоко должно быть в обязательном порядке настоящее, с жирностью местной. Как только молоко наливаем, нужно до кипения довести и не дать возможности ему пролиться, но при этом обязательно в кипении выдержать определенный срок, лишь после этого получается. Можно добавить к нему и топленое масло», - поделился рецептом Кара-оол.
