С 1 июня в Турции существенно подорожали электроэнергия (на 15%), бензин (на 13%) и природный газ (на 30%). Представители местного бизнеса рассказали, как это отразится на стоимости услуг отелей и ресторанов в летний сезон.
"Так как начинается жара, вынуждены включать кондиционеры, расход электроэнергии растет, приходится пересматривать меню и повышать стоимость блюд", - говорит Елена, совладелица ресторана в Анталье.
По ее словам, подорожание энергии и бензина потащило вверх и цены на продукты. "Даже обычная вода стала дороже на 2 лиры за 19-литровую бутылку. Воду из-под крана у нас никто не пьет: много фтора". Все это приводит к тому, что отдельные позиции в меню пришлось поднять на 20%, хотя в марте их уже повышали.
По мнению специалистов, так же могут поступить и владельцы небольших турецких отелей. Однако крупные гостиницы готовят бюджет заранее и вряд ли будут пересматривать тарифы. "Контракты с туроператорами были заключены еще в прошлом году! Так что никакого изменения уже быть не может", - уверен глава TBS Group Рашад Мамедов.
Отельеры отмечают, что значительно повышать цены гостиницы не могут из-за высокой конкуренции в Анталье: "Поток туристов сейчас не такой, как хотелось бы, нам важен каждый гость".
Источник: tourdom.ru
