Yeşil muzların düzenli tüketimi kolorektal kanser riskini önemli ölçüde azaltabilir.
Oxu.Az'ın El Espanol'a istinaden verdiği bilgiye göre, İspanyol doktor William Arias bu konuda bilgi verdi.
Uzmanın sözlerine göre, yeşil muzlar dirençli nişasta adı verilen özel bir karbonhidrat türü bakımından zengindir. Bu madde ince bağırsakta sindirilmez ve kalın bağırsağa geçerek orada prebiyotik olarak işlev görür. Sonuç olarak bağırsak mikroflorası normalleşir ve hücreleri iltihaplanmadan ve ayrıca kötü huylu değişikliklerden koruyan kısa zincirli yağ asitlerinin üretimi artar.
William Arias, yeşil muzların faydalarının bununla sınırlı olmadığını belirtti. Aynı zamanda kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olur, tip 2 diyabetin gelişimini önler ve obeziteyle mücadelede etkilidir.
İlginçtir ki, olgun muzlar aynı etkiye sahip değildir. Uzman, biraz "ham" muzların tam olgun muzlara göre daha az şeker ve kalori içerdiğini, aynı zamanda faydalı besin liflerinin seviyesinin yüksek kaldığını belirtiyor.
