В сливочном масле обнаружены запрещенные пищевые добавки

В ходе контрольных мероприятий, проведенных сотрудниками Агентства продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА), в образцах сливочного масла, произведенного физическим лицом Али Джафаровым, были обнаружены растительные стерины (кампестерин, стигмастерин, бета-ситостерин), а также пищевые добавки (сорбиновая и бензойная кислоты), использование которых в продуктах данного типа не допускается нормативными документами.

Как сообщает Oxu.Az со ссылкой на АПБА, в связи с этим фактом агентством было принято ограничительное решение об изъятии указанных партий продукции из оборота и отзыве их из торговых сетей, а также приняты необходимые меры в соответствии с законодательством.

Стоит отметить, что несмотря на заявления на упаковке масла об использовании пастеризованных сливок из натурального коровьего молока, фактическое обнаружение в составе растительных жиров считается введением потребителей в заблуждение и нарушением их прав со стороны производителя. Кроме того, чрезмерное потребление продуктов, содержащих сорбиновую (E200) и бензойную (E210) кислоты, может вызвать аллергические реакции у людей. Согласно действующим нормативным документам, использование этих пищевых добавок в некоторых продуктах запрещено.

Ниже указаны партии продукции, в которых были обнаружены несоответствия: