Многие люди, желающие похудеть, повторяют одну и ту же ошибку: они начинают есть редко – всего 1-2 раза в день. Похудеть им при этом не удается, более того, при таком рационе они могут и поправиться.
На самом деле сокращение количества приемов пищи – это грубейшее нарушение базовых правил здорового питания. И похудеть оно не поможет, ведь чем больше промежутки между приемами пищи, тем выше постоянное чувство голода, рождаемое выбросом соответствующих гормонов вроде грелина в кровь и возбуждением пищевого центра в области гипоталамуса. Именно поэтому при двух приемах пищи в день человек в итоге съедает больше калорий, чем при 4-5. И именно поэтому для похудения, а также для сохранения веса необходимо есть именно 4-5 раз в день.
По словам специалистов, в состоянии голода организм переключается на особый режим, когда каждая калория откладывается про запас в виде жировых отложений. Тело расценивает голод как экстремальное состояние и начинает обзаводиться запасами «на черный день». А если человек ест часто и понемногу, его организм не видит «угрозы» и поэтому не откладывает запасы питательных веществ и сжигает больше калорий.
Конечно, для успешного похудения недостаточно есть часто, нужно также контролировать качество рациона. Желательно есть меньше мучных, жирных, сладких, жареных блюд, побольше фруктов и овощей, продуктов с большим количеством пищевых волокон, замедляющих процессы пищеварения, но обеспечивающих сытость на долгий срок.
Более того, для успешного избавления от лишнего веса желательно также не забывать о физических нагрузках.
