На рынке компании "Кенгерли", расположенном по адресу: город Баку, Низаминский район, поселок 8-й километр, улица М.Шарифли, был проведен мониторинг.
Об этом сообщает Oxu.Az со ссылкой на Агентство продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА).
В результате проверки были выявлены нарушения требований технических нормативных правовых актов, а также санитарных норм и правил.
Выяснилось, что на рынке не проводилась надлежащая уборка, на самом объекте царит антисанитария. Кроме того, было обнаружено, что часть выставляемой на продаже рыбной продукции содержалась вне холодильного оборудования.
В ходе расследования также было установлено, что функционирующий на рынке цех по производству мучных кондитерских изделий не прошел регистрацию по безопасности пищевых продуктов.
При проверке морозильных камер предприятия на объекте были обнаружены мясо и части индейки общим весом 30 кг без документов, подтверждающих ветеринарную экспертизу.
В связи с выявленными фактами в соответствии с законодательством был составлен административный протокол. Процесс производства мучных кондитерских изделий был приостановлен до устранения недостатков, а продукция без документов изъята из продажи.
