"Каспий": Новый год в Азербайджане - рестораны забиты под завязку

До 2024 года нас отделяет один день, и большинство уже знает, где будут встречать праздник. Возможности и потребности у граждан разные, но всем хочется, чтобы он прошел на позитиве. Многие верят: как встретишь Новый год, так его и проведешь, а мысль, как известно, материальна, пишет газета "Каспий".

Рестораны забиты под завязку

По китайскому календарю, на который в последние годы многие ориентируются, грядущий 2024-й будет годом Зеленого Деревянного Дракона. И хотя наступит он только в феврале, уже в новогоднюю ночь стремятся задобрить его. Если символ 2023 года - Черный Кролик считался домоседом, то наступающий, напротив, рекомендуется встретить в большой веселой компании.

Кафе, рестораны, пабы с начала месяца предлагали свои варианты проведения праздника: вкусное меню, танцы до упаду, веселые конкурсы и розыгрыши. Что могло отпугнуть, так это стоимость. Но несмотря на то, что граждане возмущались кусающимися ценами, уже в середине декабря большая часть известных увеселительных заведений была забронирована. Сторонников отмечать этот праздник таким образом в столице с каждым годом все больше: не надо готовить, а потом мыть гору посуды. К тому же не придется придумывать развлечения - все сделают за вас.

В среднем на такое времяпрепровождение в этом году уйдет не менее 100 манатов на человека. В не раскрученных заведениях меню от 60 манатов. У женщин расходов больше, учитывая сопутствующие траты. И тут вспомним еще одну примету, которой многие следуют: встречать этот праздник надо в чем-то новом. Наибольшей популярностью для года Дракона пользуется блестящая одежда, напоминающая чешую этого мифического существа, и аксессуары ей под стать. А еще придется раскошелиться на маникюр и прическу.

Не все захотели оставаться на Новый год в городе, решив сменить обстановку, тем более что впереди нерабочая неделя. Определенный процент горожан устремился в районы, особенно туда, где лежит снег, благо погода в горных регионах сейчас по-настоящему зимняя. Отели также предлагают своим гостям праздничную программу. А некоторые махнули за границу. Из популярных направлений - Дубай (неделя на двоих в среднем 1 800-3 600 долларов), Шарм-аль-Шейх (1 900-4 800 долларов), Стамбул (1 800-2 200 долларов), Санкт-Петербург (1 700-2 300 долларов за 6 дней на двоих).

В тесном домашнем кругу

Но большинство из нас встретит Новый год дома. Одни - потому что уверены, что это семейный праздник, а значит, вся родня должна собраться в домашней обстановке. Другие считают, что такое торжество дешевле всего. Если не ждать гостей, то можно отметить его хоть в пижаме, уютно расположившись на диване, а кто-то и вовсе, не дожидаясь полуночи, отправится спать. Но многие все-таки и прихорошатся, и сядут за праздничный стол. В советское время ассортимент блюд был примерно одинаковый. Сейчас некоторые, в основном молодежь, стремятся уйти от устаревшего, на их взгляд, меню, тогда как остальные предпочитают отдать дань традиции: "Оливье", селедка под шубой и "Советское" шампанское. 

- Мы будем встречать 2024 год в тесном семейном кругу: я, двое сыновей и моя мама. Уже несколько лет как у нас сформировалась своя традиция - на этот праздник заказывать суши и роллы. Я много работаю и не хочу тратить редкие часы отдыха на готовку, лучше проведу их с близкими, - делится стоматолог Самира Исмайлова.

Студентка Айнур Гасымова встретит Год Дракона дома у одной из подружек:

- Возьмем пиццу, купим в ближайшем супермаркете попкорн, шипучку и сладкую газировку. В полночь зажжем бенгальские огни, наденем смешные шапки Санта-Клауса и будем смотреть новогодние комедии до утра.

Диляра Мамедова - человек старой закалки:

- Праздничный стол должен ломиться от блюд, все должно быть только самое лучшее. Что-то готовлю 31 декабря, что-то - заранее. В этом году на столе будет несколько видов салатов, среди которых обязательно столичный, бурачный и крабовый, жареная индейка, плов, закуски, ну и, конечно, торт - мой фирменный "Наполеон", его очень любят мои дети и внуки. Для нас это особенный праздник, когда вся наша большая семья собирается за одним столом. Надеюсь, молодежь сохранит эту традицию.

Расходы на новогодний стол

Итак, во сколько в среднем обойдется гражданам новогодний стол? Финансовые возможности, вкусовые предпочтения и аппетит у всех разный. Но если брать стандартный набор, включающий салат "Оливье" и еще парочку салатов, курицу, горячее мясное блюдо, овощи, фрукты, десерт и напитки, то по сравнению с прошлым годом он будет стоить в среднем на 10-15% больше.

В Союзе свободных потребителей (ССП) подсчитали, что в среднем новогодний стол для семьи из четырех человек обойдется в 250 манатов. Кстати, в праздники риск купить некачественную продукцию, от которой недобросовестные продавцы стремятся избавиться, воспользовавшись ажиотажем, возрастает. После встречи Нового года в ССП традиционно поступают жалобы на шампанское, которое оказалось негазированным и по вкусу больше напоминало обычную воду.

Кстати, верящие китайскому гороскопу граждане предлагают встретить наступающий год не в стенах ресторанов и квартир, а на улице, слившись с шумной толпой. Дракон, как известно, существо вольное, ему нравится простор.

Впрочем, где бы вы ни отмечали этот праздник, главное - чтобы он прошел так, как хочется именно вам, и это станет хорошим стартом наступившего года.