:1200.jpg)
На предприятии по производству колбас и колбасных изделий в Баку выявлены недочеты.
Об этом сообщило Агентство продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА).
Было отмечено, что сотрудники агентства в ходе плановой проверки предприятия, принадлежащего ООО Delikat, расположенного по адресу: Баку, Низаминский район, поселок Кешля, улица М.Алиева, 24/10, квартал 526/3, выявили несоблюдение требований нормативных правовых актов в области безопасности пищевых продуктов.
Санитарно-техническая и санитарно-гигиеническая ситуация на данном производстве была неудовлетворительной, не соблюдались технологическая последовательность и принцип товарного соседства, отсутствовала система вентиляции на складе, не соответствовали рецептуре данные на этикетках, используемых при маркировке продукции, а также не проводились дезинфекционные, дезинсекционные, дератизационные работы и т.д.
За эти нарушения руководство предприятия привлечено к административной ответственности. Образцы продукции переданы в лабораторию Азербайджанского института пищевой безопасности.
Расследование по данным фактам продолжается.
