В Азербайджане на протяжении месяца Рамазан свадебные церемонии были приостановлены, и теперь в ресторанах вновь наблюдается оживление. Однако вскоре наступает месяц Мухаррам, из-за чего в домах торжеств вновь ожидается затишье.
Может ли этот фактор повлиять на стоимость меню?
Baku TV связался с несколькими ресторанами, чтобы узнать ситуацию.
"У нас есть заказы на свадьбы на конец марта, апрель, май и до 15 июня. С 16 июня начинается месяц Мухаррам. После этого заказов поступает меньше. Обычно бронируют даты накануне Мухаррама. Рост цен от нас не зависит. Если на рынке нет подорожания, то и мы стоимость меню не повышаем. Если же на рынке произойдет серьезное удорожание, у нас тоже может появиться разница в несколько манатов", - сказал один из администраторов.
"После Рамазана у нас хорошие свадебные заказы. Повышения цен нет. Есть заявки и на даты после месяца Мухаррам - и снова никаких изменений по стоимости. Даже если на рынке есть определенное подорожание, сейчас наши цены остаются прежними", - заявил другой управляющий дворцом торжеств.
Судя по всему, на данный момент роста цен не ожидается, однако при увеличении стоимости продуктов на рынке ситуация может измениться.
Отметим, что на сегодняшний день меню в банкетных залах предлагаются от 45-50 манатов, а в некоторых ресторанах - от 100 манатов и выше.
