Агентство продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА) провело мониторинги на продовольственных рынках в Саатлинском, Лянкяранском и Шекинском районах.
Как сообщает Oxu.Az со ссылкой на АПБА, в ходе проверок был выявлен ряд нарушений.
Установлено, что продукты повышенного риска, особенно мясные и молочные изделия, продавались без информации на этикетках и ветеринарных документов. На некоторых прилавках продукты питания хранились в открытом виде, подвергаясь риску загрязнения пылью и другими загрязнителями. Руководству рынков были даны обязательные к исполнению предписания относительно выявленных несоответствий, разъяснены требования законодательства.
"Употребление мяса, молока, рыбы и других продуктов повышенного риска, реализуемых на рынках в антисанитарных условиях, представляет опасность для жизни и здоровья людей. Потребление продуктов сомнительного происхождения не рекомендуется. Руководители рынков должны организовать свою деятельность в соответствии с требованиями законодательства и реализовать оздоровительные меры", - говорится в информации.
