Агентство продовольственной безопасности Азербайджана (AПБA) провело проверку мороженого на соответствие требованиям безопасности и качества.
Как сообщает Oxu.Az со ссылкой на AПБA, в рамках проверки специалисты отобрали 27 образцов продукции 13 производителей и направили их на лабораторные исследования. Нарушения выявили в образце продукции индивидуального предпринимателя Таира Гасымова.
В молочном мороженом "Матроскин" торговой марки Fantaziya обнаружили бактерии E.coli и Enterobacteriaceae. Кроме того, несмотря на указание на этикетке о наличии сливочного масла, в составе продукта обнаружили растительные стерины.
В отношении предприятия приняты административные меры, производство мороженого приостановлено. Продажа партии запрещена, продукция изъята из оборота и отозвана.
Из торговых сетей вернули 38.4 кг мороженого, ещё 120 кг находились на складе производителя. В общей сложности 158.4 кг продукции было уничтожено при участии сотрудников AПБA.
