В Хазарском районе Баку ограничена деятельность незаконно действующего сырного склада.
Об этом сообщили в AПБА.
Согласно информации, на основании обращения гражданина по поводу упаковки и маркировки непригодных для употребления сырных продуктов на складе, принадлежащем физическому лицу Наджмеддину Исмайылову, действующему на улице Н.Гянджеви в массиве Атчылыг поселка Бина, сотрудники Агентства провели внеплановые проверки. В результате были выявлены нарушения требований технических нормативных правовых актов, санитарных норм и правил в области безопасности пищевых продуктов.
Так, было обнаружено 220 кг сыра "косичка", 90 штук 250-граммового сыра моцарелла, 145 кг колбасных изделий, 350 кг сыра, 56 кг молочной продукции и 7 просроченных 16-килограммовых йогуртов, которые эксплуатировались без маркировки в соответствии с законодательством.
Также выяснилось, что продукты хранятся без промежуточного расстояния от стен и пола, также неудовлетворительны санитарно-техническое и санитарно-гигиеническое состояние предприятия, работники не обеспечены униформой, уборка не проводится регулярно, отходы хранятся в открытых мусорных баках. Сопроводительные документы на колбасные изделия и документы о периодическом медицинском осмотре работников на проверку не предъявлялись.
На руководство предприятия в связи с обнаруженными недостатками составлен административный протокол, деятельность предприятия ограничена.





