Сотрудниками Агентства продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА) проведена плановая проверка на принадлежащем фирме Amal предприятии по переработке молочных продуктов, расположенном по адресу: Баку, Хатаинский район, проспект 8 Ноября, дом 84.
Как сообщили в АПБА, в ходе проверки было установлено, что на предприятии нарушен ряд требований технических нормативно-правовых актов в сфере продбезопасности, а также санитарные нормы и правила.
Выявлены недочеты, связанные с технологической последовательностью, отсутствием проверки физико-химических показателей принимаемого молока и учета, коррозией рабочих поверхностей, посуды и фасовочного оборудования. Также неудовлетворительны санитарно-техническое и санитарно-гигиеническое состояние предприятия, работники не обеспечены униформой и не проходят периодический медицинский осмотр.
По данным фактам составлен протокол, деятельность предприятия ограничена.

