Читайте последние новости на нашем канале в WhatsApp

В Баку в одном из известных ресторанов обнаружены просроченные продукты
Сотрудники Агентства продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА) провели проверку в ресторане "Алатава", расположенном в Ясамальском районе Баку по адресу: улица Шафаята Мехдиева, 1054, и принадлежащем физическому лицу Роману Абиеву. В ходе инспекции были выявлены серьезные нарушения санитарных норм и правил, сообщает Oxu.Az со ссылкой на пресс-службу АПБА.
При осмотре заведения обнаружено, что посетителям подавались мясные продукты с маркировкой "Бекон" с истекшим сроком годности. Кроме того, инспекторы выявили непригодные для употребления хлеб, молочные продукты и мясо перепелов без сопроводительных документов.
Во время проверки установлено, что в ресторане не соблюдался температурный режим при хранении пищевых продуктов, мониторинг температуры не проводился. Также в заведении нарушался принцип товарного соседства, персонал не проходил медицинское обследование и гигиеническое обучение. Выявлен и ряд других нарушений.
В отношении владельца ресторана составлен административный протокол, принято решение об изъятии из оборота непригодных для употребления продуктов. Выданы обязательные к исполнению предписания по устранению нарушений.
Новости по тегу "Нарушение санитарных норм на объектах общепита"
- В ресторане Top Qapı обнаружены серьезные нарушения
- Сомнительный "Отдых": в Баку в еще одном ресторане обнаружены недочеты
- В Баку еще в одном ресторане выявлены нарушения
- Ограничена деятельность объекта общепита, где была обнаружена крыса
- Жители Баку столкнулись с неприятной ситуацией на объекте по продаже пирожков