Была проведена внеплановая проверка на предприятии по производству мучных кондитерских изделий, принадлежащем физическому лицу Гошгару Асланову и расположенном по адресу: город Баку, Наримановский район, проспект Г.Алиева, дом 99/2.
Как сообщает Oxu.Az со ссылкой на пресс-службу Агентства продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА), в ходе инспекции были выявлены нарушение требований технических нормативных правовых актов, санитарных норм и правил.
Выяснилось, что объект осуществлял деятельность без прохождения регистрации в области пищевой безопасности. Также выявлено несоблюдение принципа технологической последовательности, отсутствие условий для предотвращения перекрёстного загрязнения, отсутствие вентиляционной системы, нерегулярная очистка оборудования, коррозия полок холодильников, непроведение соответствующих уборочных работ и другие недостатки.
До устранения всех нарушений производство на предприятии приостановлено, в отношении руководства составлен административный протокол.
