Выпускник юридического факультета Гарвардского университета Араз Поладов назначен заведующим сектором развития законодательства отдела законодательства и правовой политики Администрации Президента Азербайджанской Республики (АР).
Как сообщает Oxu.Az, Араз Поладов в 2016 году окончил бакалавриат по специальности "юриспруденция" Бакинского государственного университета, в 2017-м получил в Венском университете степень магистра по европейскому и международному бизнес-праву и в 2019-2020 годах обучался в магистратуре Гарвардского права, став магистром права (LLM).
Араз Поладов начал свою трудовую деятельность в качестве преподавателя в Бакинском государственном университете в 2017 году, одновременно работал юристом-стажером в филиале компании Baker McKenzie CIS Limited в АР, в 2018-2019 годах работал юристом в ООО "Юридическая фирма AZİP", в 2020-2021 годах продолжил деятельность в должности управляющего юриста. А.Поладов в 2021-2023 годах являлся юристом в юридической компании Shearman and Sterling в столице Соединенного Королевства Великобритании и Северной Ирландии Лондоне.
Араз Поладов с 2022 года является доктором философии по праву.