ABD'de bir kadın matcha çayına olan tutkusu nedeniyle hastaneye kaldırıldı.
Oxu.Az'ın haberine göre, bu konuda Independent gazetesi yazdı.
Bilgiye göre, Lin adlı ABD'li kadın bir sonraki matcha çayını içtikten sonra kendini kötü hissetmiş. Hastaneye giderek tahliller vermiş ve doktorlardan anemi olduğunu - kanındaki demir seviyesinin aşırı derecede düştüğünü öğrenmiş.
Doktor Libby Artingstoll'a göre, matcha da diğer yeşil çaylar gibi, genellikle vücuda faydaları nedeniyle övülen antioksidanlar olan polifenoller bakımından zengindir. Ancak aynı bileşikler bitkisel gıdalarda ve zenginleştirilmiş gıdalarda bulunan hem olmayan demirin emilimini engelleyebilir.
Demire olan etkisinin yanı sıra, matcha başka yan etkiler de oluşturabilir. Öyle ki, bu çayı tüketirken insan sadece demlenmiş çay değil, aynı zamanda öğütülmüş çay yapraklarını da içtiği için içeriğindeki kafein de normal yeşil çaydan daha yüksektir. Uzmanlar bunun da endişe, kalp atışlarının artması, uykusuzluk ve kan basıncının yükselmesine neden olabileceği konusunda uyarıyorlar.
