Günlük beslenmemizde yer alan bazı sıradan gıdalar bağırsak fonksiyonunu olumsuz etkileyebilir ve çeşitli hastalıklara yol açabilir.
Rusyalı gastroenterolog Yevgeniya Zarubina, Lenta.ru'ya verdiği röportajda bu konuda uyarıda bulundu.
Yevgeniya Zarubina'nın söylediklerine göre, mide-bağırsak sisteminin çalışmasını ilk başta işlenmiş ürünler bozuyor. Bu gıdaların içeriğinde genellikle yüksek miktarda koruyucu maddeler, renklendiriciler ve yapay katkı maddeleri bulunuyor. Uzman, söz konusu maddelerin bağırsak mikroflorasının dengesini bozabileceğini ve iltihabi süreçlerin oluşmasına neden olabileceğini açıkladı.
Doktor, bağırsaklara zarar veren diğer gıda kategorisi olarak fast food ürünlerini belirtti. Bu tür gıdaların içeriğinde yüksek miktarda doymuş yağ, tuz ve şeker bulunuyor. Fast food ürünlerinin düzenli tüketimi obeziteye, metabolizma bozukluklarına ve ciddi bağırsak sorunlarına yol açabilir.
Uzman, tatlıların ve şekerin aşırı tüketiminin de bağırsak sağlığını olumsuz etkilediğini ekledi. Ona göre, fazla şeker patojen mikrofloranın çoğalması için ortam yaratıyor ki bu da karında şişkinliğe, ağrılara ve dışkılama bozukluklarına neden oluyor.
Zarubina, "Laktoz içerikli süt ürünleri özellikle belirtilmeli. Bu maddeye karşı intoleransı olan kişilerde laktoz, bağırsak dispepsisi belirtilerine - şişkinlik, ishal ve karın ağrılarına yol açabilir" diye vurguladı.
