Massachusetts Worcester Politeknik Enstitüsü'nden bilim insanları, yemek yerken televizyon izlemenin, akıllı telefon kullanımına göre aşırı yeme riskini daha fazla artırdığını tespit ettiler.
Oxu.Az'ın haberine göre, araştırmanın sonuçları Physiology and Behaviour (PhyBeh) dergisinde yayımlandı.
Yazarlar, farklı dijital dikkat dağıtıcı faktörlerin yenilen yiyecek miktarını nasıl etkilediğini inceledi. Deneye, araştırmanın gerçek amacını bilmeyen ve bunun çoklu görevlerle ilgili olduğunu düşünen 114 erkek ve kadın katıldı. Tüm gönüllülere aynı atıştırmalık seti - cips ve çikolata draje - verildi ve üç gruba ayrıldılar.
Birinci gruptaki katılımcılar yemek yerken televizyon izledi, ikinci grup akıllı telefonlarla meşguldü ve üçüncü grup herhangi bir dikkat dağıtıcı olmadan yemek yedi. Araştırmacılar tüketilen yiyecek miktarını kaydetti.
Sonuçlar, televizyon izlemenin atıştırmalıkların kalori alımını önemli ölçüde artırdığını gösterdi. "Televizyon" grubundaki katılımcılar ortalama yaklaşık 164 kilokalori yerken, dikkat dağıtıcı olmadan yiyenler yaklaşık 131 kilokalori tüketiyordu. Akıllı telefon kullanıcıları ile cihaz kullanmayanlar arasındaki fark ise minimal ve istatistiksel olarak önemsiz çıktı.
Onlara göre, televizyon dikkati büyük ölçüde dağıtıyor, bu nedenle beyin ne yenildiğini ve ne kadar yenildiğini daha kötü kaydediyor, bu da yetersiz doygunluk hissine yol açabiliyor.
Yazarlar, akıllı telefonun daha az etki göstermesinin nedeninin kullanımı sırasında her iki elin de meşgul olması olduğunu tahmin ediyor. Televizyon izlerken eller serbest kalıyor ve kişi neredeyse otomatik olarak yemek yiyebiliyor. Araştırmacılar, porsiyon büyüklüğünü ve kişisel yeme sinyallerini daha iyi kontrol edebilmek için mümkünse yemek yerken televizyon izlemekten kaçınmayı tavsiye ediyor.
