Yaşlandıkça beyin sağlığını korumak için beslenme alışkanlıklarındaki öncelikleri değiştirmek zorunludur. Özellikle 60 yaşından sonra damarları koruyan ve metabolizmayı destekleyen özel beslenme rejimine geçiş önemli kabul edilmektedir.
Bu konuda Rusya Bilimler Akademisi muhabir üyesi, biyoloji bilimleri doktoru Aleksey Moskalyov gazeta.ru yayınına verdiği röportajda bu bilgileri paylaştı.
Bilim insanına göre, farklı yaş dönemlerinde beyin için beslenme öncelikleri aşağıdaki şekilde değişmelidir:
Gençlik döneminde: Temel dikkat, vücuttaki eksikliklerin (B grubu vitaminleri, D vitamini, magnezyum, demir ve iyot) önlenmesine yönlendirilmeli.
Orta yaşlarda: Sayılanlara ek olarak, insülin direncinin (beyin hücrelerinin insüline duyarlılığının azalması) önüne geçilmeli.
60 yaşından sonra: Beyni besleyen kan damarlarını korumak ve metabolizmayı stabil tutmak temel hedef olmalıdır.
80 yaşından sonra: Bu dönemde temel amaç yetersiz beslenme (malnütrisyon) ve vücudun susuzlaşmasına (dehidratasyon) izin vermemektir.
Bunun yanı sıra, Moskalyov orucun beyin sağlığına olumlu etki gösterdiğini belirtti. O, 2024-2025 yıllarında yapılan klinik deneylerin sonuçlarına göre, aralıklı orucun (intermittent fasting) beynin biyolojik yaşlanmasını yavaşlatabileceğini ve bilişsel (kognitif) fonksiyonları iyileştirebileceğini ifade etmiştir. Ancak bilim insanı bunun henüz tam olarak kanıtlanmış bir yöntem olmadığını hatırlatarak, diyet kısıtlamaları veya sadece sağlıklı beslenme seçimini okuyucuların tercihine bıraktı.
Oxu.Az
