Düzenli kahve tüketimi, ömrün yaklaşık iki yıla kadar uzamasına neden olabilir.
Almanya'nın Focus Online yayınının haberine göre, geniş çaplı bilimsel araştırmalar bu içeceğin insan sağlığına olumlu etkilerini doğrulamıştır.
Araştırmalar gösteriyor ki, her gün kahve içen kişilerde erken ölüm riski, bu içecekten tamamen vazgeçenlerle karşılaştırıldığında oldukça düşüktür. Yüz binlerce katılımcının verilerini analiz eden bilim insanları, en yüksek olumlu etkinin günde yaklaşık 3-4 fincan kahve tüketildiğinde gözlemlendiğini belirlemiştir. Bu gösterge, yaşam süresinin ortalama 1,8 - 2 yıl artmasına katkıda bulunmaktadır.
Uzmanlar kahvenin bu faydalı özelliklerini, içeriğindeki biyolojik aktif maddelerle açıklamaktadır. Özellikle hücreleri hasardan koruyan ve vücuttaki iltihap süreçlerini azaltan antioksidanlar bakımından zengin olan bu içecek, birçok hastalığa karşı kalkan rolü oynamaktadır.
Daha önce yapılan araştırmalar da kahvenin kalp-damar hastalıkları, tip 2 diyabet ve bazı nörodejeneratif (örneğin, hafızayla ilgili) bozuklukların riskini azalttığını doğruladı.
Araştırmacılar özellikle vurguluyorlar ki, söz konusu olan yalnızca ölçülü tüketimdir. Aşırı kahve tüketimi beklenen faydayı ortadan kaldırabilir. Özellikle kafeine karşı hassasiyeti olan kişilerde aşırı kahve tüketimi uykusuzluk, çarpıntı ve diğer istenmeyen yan etkilere neden olabilir.
Oxu.Az