Çorba günlük beslenmenin vazgeçilmez bir unsuru sayılmaz, ancak bu tür yemekler vücut yapısına dikkat eden ve zayıflamak isteyen kişiler için faydalı olabilir.
Bu konuda Rusyalı diyetisyen ve beslenme uzmanı Sofya Kovanova Aif.ru yayınına verdiği röportajda konuştu.
"Eğer menüde yeterince su, lif ve protein varsa, sindirim sistemi çorba olmadan da normal şekilde çalışabilir. Bu bileşenler yeterli değilse, çorbalar sorunu gidermeye yardımcı olan bir araç rolü oynayabilir", diye Sofya Kovanova belirtti.
O, çorbaların fazla kiloyla mücadelede nasıl faydalı olabileceğini de açıkladı.
"Zayıflamak isteyen insanlar için hafif sebze çorbaları veya baklagillerden hazırlanan çorbalar (örneğin, mercimek çorbası, minestrone veya sebzeli tavuk çorbası) daha uygundur. Bu tür yemekler tokluk hissi yaratır, kilo kontrolüne yardımcı olur ve sindirim sistemine binen yükü azaltır", diye diyetisyen ekledi.
Oxu.Az
