Секреты идеального завтрака: как первый прием пищи помогает сбросить лишний вес

Правильный завтрак может стать мощным союзником в борьбе с лишним весом. Именно первый прием пищи задает тон всему дню и помогает не переедать, поддерживать стабильный уровень энергии и даже ускорять метаболические процессы в организме.

Как сообщает Oxu.Az со ссылкой на kp.ru, врач-диетолог, старший научный сотрудник ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" Юлия Чехонина поделилась научно обоснованными рекомендациями по организации правильного утреннего питания.

"Утренняя чашка кофе - полезная привычка. Этот бодрящий напиток положительно воздействует на кровеносные сосуды и ускоряет нашу активность. Кофеин стимулирует работу желудка, что благоприятно сказывается на пищеварении", - подчеркнула эксперт.

Завтракать желательно не позже чем через полчаса после пробуждения, поэтому лучше заранее продумать свое утреннее меню. После сна организму необходима вода. Стакан воды натощак помогает "запустить" пищеварение, стимулируя работу желудка и подготавливая его к приему пищи.

Согласно рекомендациям диетолога, оптимальный завтрак должен включать продукты с высоким содержанием белка: яйца, творог или натуральный йогурт. Белковая пища дольше переваривается, обеспечивая длительное чувство сытости и предотвращая резкие скачки сахара в крови.

Чехонина также советует отказаться от добавления сахара в утренние блюда. Вместо этого диетолог рекомендует подсластить кашу свежими ягодами или сухофруктами, которые не только придадут сладость, но и обогатят блюдо витаминами, минералами и клетчаткой.

Правильно составленный завтрак помогает запустить метаболизм на полную мощность и создает основу для здорового питания в течение всего дня, что является ключевым фактором в достижении и поддержании оптимального веса.