В Гяндже выявлен незаконный цех по переработке куриного мяса. Его обнаружили сотрудники Гянджа-Дашкесанского регионального подразделения Агентства продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА) во время проверки частного дома на улице Али Мамедова, 1. Дом принадлежит гражданину Тельману Мустафаеву.
Как сообщает Oxu.Az со ссылкой на AПБA, в помещении куриное мясо отделяли от костей без соблюдения ветеринарно-санитарных и санитарно-гигиенических норм, после чего поставляли в донерные. Замороженную курятину размораживали на открытом воздухе, продукция не проходила ветеринарную экспертизу и без этикетирования и маркировки распределялась между заведениями.
Перевозка мяса осуществлялась на личном автомобиле без соблюдения необходимого температурного режима.
Образцы продукции отобрали и направили на лабораторное исследование. На хранение помещены 840 кг замороженного и 22 кг размороженного куриного мяса.
По данному факту составлен административный протокол, выданы обязательные для исполнения предписания, деятельность объекта приостановлена.
:640.jpg)
