Читайте последние новости на нашей странице в Instagram

В мире все чаще стали употреблять в пищу насекомых: готовы ли мы к этому? - Baku Aktual
На канале Baku TV вышел в эфир очередной выпуск программы Baku Aktual.
В передаче обсуждалась тема добавления в пищевые продукты муки из насекомых в Европе.
При приготовлении каких продуктов используют порошок из насекомых? Какие вредные вещества добавляют в хлеб, чтобы он был белым и мягким? Во многих странах мира все чаще стали употреблять в пищу насекомых: насколько мы к этому готовы?
Эти и другие вопросы в студии обсудили технолог хлебопечения Кямиль Алиев, врач-диетолог Лейла Зульфугарлы, кандидат биологических наук, доцент Тамраз Тамразов и кандидат технических наук, доцент Эльдениз Байрамов.
Подробнее - в видеоматериале:

Новости по тегу "Продовольственная безопасность Азербайджана"
- В ходе рейдов на объектах общепита в Нахчыване выявлены нарушения
- В импортированном из Турции в Азербайджан травяном чае обнаружены бактерии
- Уничтожены признанные непригодными партии импортирумых продуктов
- В Азербайджане утилизировано около 1 600 кг непригодного для употребления меда
- ГМО и соевый лецитин: что скрывается в продуктах из Ирана?