Kışın bir çok insan iştahının arttığını, tatlı ve doyurucu gıdalara olan arzusunun ise neredeyse karşı konulamaz hale geldiğini hisseder.
Oxu.Az'ın haberine göre, bu konuda Rusyalı diyetisyen Lyudmila Denisenko, KP.ru'ya verdiği röportajda açıklamalarda bulundu.
O, kış iştahını yenmenin yollarından bahsetti.
Doktor, "Her şey güneş ışığının olmaması, kısa günler ve hatta soğukla ilgilidir. Geleneksel olarak, atalarımız kışın daha çok et yemeye başlıyor, meyvelerin miktarını azaltıyorlardı" diye belirtti.
Ancak bu arzuyu kontrol etmek mümkün. Doktor, yeterince su içmenin, protein ve triptofan bakımından zengin gıdalar yemenin, tam tahıllı ekmek ve meyve gibi sağlıklı karbonhidratlar, ayrıca brokoli, balkabağı, havuç, yeşil ve turuncu biber gibi renkli sebzeler yemenin yardımcı olabileceğini dedi. Lyudmila Denisenko öğle yemeğine sıcak çorba ile başlamayı, kahveye daha az güvenmeyi, fast fooddan kaçınmayı ve yemeklere sık sık acı baharatlar eklemeyi tavsiye etti. Bunlar tokluk hissi verir ve metabolizmayı hızlandırır.
