"Uyurken zayıflamaya yardımcı olan ürünler mevcut değil, çünkü kilo vermek için günlük toplam kalori açığı önemlidir."
Bunu Gazeta.ru'ya açıklamasında Rusyalı antrenör ve beslenme uzmanı Yuri Brabeçan açıkladı.
Uzman, "İnternet, 'yatmadan önce bunu yiyin ve hafiflemiş olarak uyanın' gibi tavsiyelerle dolu. Çoğu zaman başrolde yumurta, kefir, greyfurt ya da ananas oluyor. Yumurta, gerçekten de protein ve yağlar sayesinde insanı iyi doyuruyor, yani akşam bisküviye ve tatlılara el uzatmamaya yardımcı oluyor. Sıradan sosisli sandviçleri bir çift haşlanmış yumurta ve salatalıkla değiştiren kişi otomatik olarak akşam yemeğinin kalori değerini düşürüyor", diye belirtti.
Antrenör, akşamları insanların çoğu zaman kalori normunu unutarak yemekte kendilerini kısıtlamadıklarını ifade etti. Ona göre, yatmadan önce tokluk sağlayan proteinli gıda ve lif yemek daha iyidir:
"Vücut akşam saat sekizden sonra 'her şeyi yağa çevir' moduna geçmiyor. Beden dengeyi gün içinde ve uzun vadede hesaplıyor. Gece atıştırmalarının sorunu genellikle tamamen başka bir şeydedir. Gün boyunca insan az yiyor ya da küçük atıştırmalarla idare ediyor, akşam ise tüm kısıtlamaları kaldırıyor. Ekmek, peynir, tatlılar kolayca 500-1000 kkal ekliyor ve artık hiçbir açıktan söz edilemez. Akşam gerçekten yemek istiyorsanız, sebzeli protein seçmek gerekir: yeşillikli az yağlı süzme peynir, bir parça balık ya da kümes hayvanı eti, az miktarda çilekli doğal yoğurt. Protein tokluk sağlar, lif minimum kaloriyle hacim ekler. İki yumurtada yaklaşık 140-160 kkal vardır, ancak ekmek, peynir ve mayonez eklendiğinde rakam 300'e çıkar."
Oxu.Az
