Rusyalı diyetisyen Sofiya Kovanova protein (protein) barlarını sevenleri uyardı.
Uzman aif.ru sitesine verdiği röportajda bu ürünlerin sağlık açısından potansiyel risklerinden bahsetti.
Doktor, protein barlarının sık tüketiminin tokluk hissinin bozulmasına neden olabileceğini açıkladı: "Bu ürünlerin dokusu ultra işlenmiş olduğu için az çiğneme gerektirir. Bu da doyma mekanizmalarını aktive etmede daha az etkilidir, bu nedenle beyin barı tam öğün olarak algılamaz".
Diyetisyen, bu barların içeriğindeki tatlandırıcıların şişkinliğe (gaz oluşumuna) neden olabileceğini ekledi. Bunun yanı sıra, uzman söz konusu ürünlerde düşük düzeyde iltihaplanmaya neden olabilecek bileşenlerin bulunduğunu vurguladı.
S. Kovanova, günde birden fazla protein barı yenmemesi gerektiğini ve bunun öğün yerine geçmeyip sadece atıştırmalık olması gerektiğini açıkladı. Bununla birlikte, uzman mide-bağırsak sorunları, süt proteinine alerjisi, tatlandırıcılara intoleransı ve insülin direnci olan kişilere protein barlarından tamamen vazgeçmelerini tavsiye etti.
Oxu.Az
