Перенести летнюю жару помогают фрукты, овощи, листовая зелень и легкие источники белка, такие как греческий йогурт. Кофе, мясные закуски и сахар, напротив, могут усугубить обезвоживание.
Как передает Oxu.Az, об этом изданию Wellness Pulse рассказала британский диетолог Келли Крайсир.
Отмечается, что в жаркую погоду лучше отдавать предпочтение продуктам с высоким содержанием жидкости - фруктам, овощам, ягодам и зелени. Также стоит обратить внимание на смузи - в качестве основы рекомендуется использовать кокосовую воду, замороженные фрукты и белок, например, греческий йогурт или чистый протеиновый порошок.
Продуктов с высоким содержанием натрия, напротив, лучше избегать, поскольку они могут затруднять процесс гидратации организма. По словам диетолога, в категорию "неподходящий" входят мясные закуски, крендельки, сухарики и чипсы.
Доктор Крайсир также посоветовала не злоупотреблять алкоголем и напитками с кофеином в сильную жару. По словам эксперта, они обладают мочегонным эффектом. "На каждую выпитую чашку кофе или коктейль должно приходиться аналогичное количество воды. Цель состоит в том, чтобы предотвратить обезвоживание, а не пытаться его восполнить", - сказала диетолог.
Эксперт также напомнила о важности контроля потребления сахара в жару. Кондитерские изделия и сладкая газировка могут ускорить потерю жидкости и ухудшить самочувствие из-за резкого повышения уровня сахара в крови. Доктор Крайсир уточнила, что сахар может скрываться и спортивных напитках, которые позиционируются как средства для регидратации (восстановления водного баланса).
