Агентство продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА) провело проверку на рынке "Тезе базар", принадлежащем физическому лицу Шахину Манафову и функционирующем на улице Мирали Гашгая, 28 в Насиминском районе Баку.
Как передает Oxu.Az, об этом сообщили в АПБА.
В ходе осмотра были выявлены нарушения требований технических нормативно-правовых актов, санитарных норм и правил. Было установлено, что на рынке незаконно функционирует цех по производству масла холодного отжима, который не прошел регистрацию по продовольственной безопасности, в объекте продажи продуктов животного происхождения отсутствуют сопроводительные документы о минимальном качестве и безопасности пищевых продуктов, на мясных продуктах отсутствует печать ветеринарного контроля, а также не соблюдаются правила транспортировки мясных продуктов, не обеспечено достаточное количество холодильников для хранения пищевых продуктов, молочные продукты хранятся при несоответствующей температуре, мясные и рыбные продукты хранятся вне холодильника. Также был выявлен ряд других недостатков.
В связи с указанным фактом деятельность цеха по производству масла ограничена до устранения недостатков, в отношении руководства рынка составлен административный протокол и даны обязательные к исполнению указания.
