В Баку закрыли ряд донерных - СПИСОК + ФОТО

Агентство продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА) обнародовало результаты очередного мониторинга, проведенного на объектах общественного питания в различных районах Баку с целью оценки качества и безопасности готовых донеров.

Об этом сообщили в АПБА.

Отмечено, что инспекторы агентства провели внеплановые проверки на объектах общепита, где в донерах были выявлены несоответствия:

безымянная донерная (Наримановский район Баку, ул. А.Раджабли, 7А);

Kral Dönər (Хазарский район Баку, поселок Бина, ул. А.Исазаде, конечная остановка автобусного маршрута №160);

Stop Dönər (Хазарский район Баку, поселок Бина, ул. А.Исазаде, 2);

безымянная донерная (Сабунчинский район Баку, поселок Забрат);

ресторан Şaurma (Бинагадинский район Баку, ул. И.Дадашова, 74);

ресторан Doneritto (Сураханский район Баку, поселок Амирджан ул. З.Алиева, 27Q);

Döner Storm (Низаминский район Баку, проспект Г.Гараева, 114);

кафе Ordubad (Гарадагский район Баку, поселок Локбатан, торговый центр "Садарак", зона 3, корпус 15, магазин 127).

В ходе проверки были взяты образцы с поверхностей рабочих зон, инструментов и оборудования, разделочных досок, шампуров, а также пробы самого донера.

В результате экспертизы обнаружены золотистый стафилококк (S.Aureus), кишечная палочка (E.Coli), бактерии рода Salmonella.

В связи с выявленными нарушениями в отношении руководства объектов были применены административные меры, а также принято решение о запрете на изготовление и продажу донеров на объектах питания.

Агентство проводит соответствующие расследования и контрольно-надзорные мероприятия.