Британский ресторатор столкнулся с протестом местных жителей, выступивших против открытия круглосуточной закусочной в деревне Грасмир (графство Камбрия), считающейся центром английского романтизма и связанной с поэтом Уильямом Вордсвортом.
Как передает Oxu.Az со ссылкой на The Sun, граждане выступили против планов местного предпринимателя переформатировать традиционное провинциальное кафе в точку продажи ближневосточного фастфуда и открыть заведение с круглосуточным режимом работы.
Конфликт вспыхнул после того, как ресторатор Шван Хдер направил в муниципальные органы официальный запрос на перепрофилирование уютного местного кафе Goody Blakes в точку продажи горячей еды на вынос. Предприниматель планировал запустить объект под вывеской Grasmere Kebab Shop, однако не учел специфику локации - именно Грасмир в свое время вдохновлял знаменитого поэта "озерной школы" Уильяма Вордсворта, который описывал эти края как "самое прекрасное место, которое когда-либо находил человек".
Приходской совет, оперативно отреагировав на массовые протесты и петиции местных жителей, единогласно рекомендовал отклонить заявку ресторатора, посчитав ее прямой угрозой для экосистемы национального парка Лейк-Дистрикт.
"Появление точки быстрого питания неизбежно приведет к уровню активности, шума и интенсивности работы, которые абсолютно несовместимы с окружающей исторической жилой застройкой и чувствительным контекстом нашей деревни. Это решение подрывает сложившийся десятилетиями культурный характер и ключевые функции этой заповедной территории", - подчеркивается в официальном заключении местного совета.
Активисты экологических и исторических движений Грасмира выдвинули против проекта целый ряд весомых аргументов. Помимо эстетического диссонанса, британцы возмущены перспективой появления постоянного запаха гари и жирного дыма над старинными улочками. Кроме того, потенциальный объект фастфуда расположен всего в 100 м от здания начальной школы, что прямо нарушает действующие в Великобритании санитарные и социальные нормы, ограничивающие открытие точек продажи вредной пищи вблизи учебных заведений. Дополнительными факторами риска люди называют неизбежный наплыв машин в ночное время и горы неперерабатываемого пластикового мусора от еды на вынос.
Несмотря на то, что под давлением общественности совет официально заблокировал выдачу лицензии, ресторатор назвал критику в свой адрес "невероятной и предвзятой". Он уже объявил, что не намерен отказываться от коммерческих планов и сейчас готовит апелляцию и измененный проект для повторной подачи документов, что обещает новый виток судебных и медийных разбирательств вокруг тихой английской деревни.
